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Crescia in graticola con salame di cinghiale "Ecoselvofiliera"
Crescia sulla graticola con lonzino di maiale "della Marca" allevato allo stato semibrado
Tagliere con crescia in graticola (specie di piadina con uova e formaggio), ciauscolo e lonzino "della Marca" (tipo di maiale allevato allo stato semibrado)
Tagliere con crescia in graticola (specie di piadina con uova e formaggio), salame, salsiccia e pastrami di cinghiale proveniente da filiera controllata e garantita.
Tagliatelle con il ragù bianco di cinghiale
Gnocchi al ragù bianco di cinghiale di filiera
Crescia con ciauscolo di suino della Marca
Polpettine di cinghiale fritte (3pz)
Crescia tradizionale con uova, formaggio, farina e strutto. Cotta in graticola
Tagliere con crescia in graticola (specie di piadina con uova e formaggio), ciauscolo e lonzino "della Marca" (tipo di maiale allevato allo stato semibrado)
Tagliere con crescia in graticola (specie di piadina con uova e formaggio), salame, salsiccia e pastrami di cinghiale proveniente da filiera controllata e garantita.
Crescia tradizionale con uova, formaggio, farina e strutto. Cotta in graticola
(ALIMENTO SURGELATO/CONGELATO)
Mix di patate fritte, verdure pastellate e panate, olive all'ascolana, nuggets, jalapenos, camembert, mozzarelline (per 2 pers.) (1, 3, 7)
6 pezzi (1, 3)
Chips con pecorino romano e pepe nero (7)
6 pezzi (1)
4 o 5 pezzi a seconda del peso (1, 3, 7)
4 pezzi (1, 7)
Mozzarelle panate e fritte 6 pz
Olive ripiene di carni miste, patate e fritte 6pz
(ALIMENTO SURGELATO/CONGELATO)
Hamburger scottona 155g, panino bun con fiocchi di patate, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla, patate fritte
Hamburger di scottona 155g, panino bun con fiocchi di patate, patate fritte
Hamburger di Chianina 200gr, panino bun con fiocchi di patate, pecorino fresco, insalata, melanzana grigliata, guanciale, patate fritte
Hamburger scottona 155g, panino bun con fiocchi di patate, scamorza, pomodori secchi, bacon, salsa bbq, patate fritte
doppio hamburger di scottona 155gr, panino bun con fiocchi di patate, doppio cheddar, insalata, pomodoro, cipolla, patate fritte
Hamburger di Chianina 200 gr, panino bun con fiocchi di patate, patate fritte
Le nostre pizze sono prodotte con farina 00, la maturazione lunga anche oltre le 48 ore consente una maggiore digeribilità
Pizza con pomodoro, mozzarella, salamepiccante,
scagliedigranae rucola (1,7)
pomodoro, bresaola, grana, rucola, glassa di balsamico (1) (7) (12)
mozzarella, spinaci, salsiccia, grana fuso (1) (7)
Ciclista, kebab*, insalata, carote, cipolla, salsa yogurt, salsa rosa (1,2,5,6,7,10)
*alimento surgelato/congelato
pomodoro, origano, mozzarella, salsiccia, uovo sodo, maionese (1) (8) (7)
mozzarella, bufala, prosciutto crudo, pendolini (1) (7)
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive (1) (7)
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive (1) (7)
pomodoro, origano, mozzarella, tonno e cipolla (1) (4) (7)
pomodoro, origano, mozzarella, salsiccia, funghi (1) (7)
pomodoro piccante, mozzarella, uovo sodo, maionese (1) (3) (7)
pomodoro, origano, mozzarella, pane grattugiato, verdure miste (1) (7)
pomodoro, origano, mozzarella, funghi, cipolla, speck (1) (7)
pomodoro, origano, mozzarella, olive nere, pancetta, peperoncino, melanzane, grana fuso (1) (7)
mozzarella, crudo, rucola, grana, crema di balsamico (1) (7) (12)
mozzarella, verdure miste (1) (7)
mozzarella, bresaola, radicchio, scamorza (1) (7)
mozzarella, speck in forno, spinaci, grana (1) (7)
Pizza con pomodoro, mozzarella, patate fritte
pomodoro, origano, mozzarella, wurstel, patatine fritte (1) (7)
mozzarella, formaggi misti (1) (7)
Focaccia bianca con rosmarino e sale grosso (1)
pomodoro, aglio, prezzemolo (1)
pomodoro, origano, mozzarella (1) (7)
mozzarella (1) (7)
Tagliatelle con il ragù bianco di cinghiale
Gnocchi al ragù bianco di cinghiale di filiera
Cappelletto ripieno di carni miste, aromi, pangrattato e parmigiano, condito con ragù, alla boscaiola (salsiccia, piselli, funghi e panna), o pasticciati (ragù, panna, aromi)
alimento surgelato/congelato
Gnocchi con ragù (1,3,7) alimento surgelato/congelato
Pane arabo con cotoletta, insalata, pomodoro e patate fritte (1)
alimento surgelato/congelato
Entrecote di bovino adulto (sale grosso e rosmarino/rucola e grana)
IL PREZZO VARIA IN BASE AL PESO DELLA CARNE!!!!
Quantità minima 200g
7 arrosticini di castrato (alimento surgelato/congelato)
Insalata mista, mozzarella, pomodoro, olive, funghi, grana (7)
(AL.1)
Bionda, giallo dorato, schiuma fine e persistente. Aromi delicati di lieviti e sentori lievi di malto. Gusto dolce, intenso, piacevole e con buona persistenza retrogustativa.
Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto. Dal colore ramato viene prodotta con un blend di luppoli innovativo proveniente da Giappone, Nuova Zelanda, Australia ed America, Sorachi e Citra tra i tanti. Al naso l'aroma è un'esplosione di sentori tropicali, tra cui si distinguono sentori di mango, latte di cocco, albicocca ed agrumi. Il birrificio consiglia l'abbinamento con piatti etnici a base di curry piccante o latte di cocco, baccalà, formaggi erborinati o dolci a base di cioccolato bianco ed agrumi.
Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto. Dal colore ramato viene prodotta con un blend di luppoli innovativo proveniente da Giappone, Nuova Zelanda, Australia ed America, Sorachi e Citra tra i tanti. Al naso l'aroma è un'esplosione di sentori tropicali, tra cui si distinguono sentori di mango, latte di cocco, albicocca ed agrumi. Il birrificio consiglia l'abbinamento con piatti etnici a base di curry piccante o latte di cocco, baccalà, formaggi erborinati o dolci a base di cioccolato bianco ed agrumi.
Birra rossa affumicata
Birra rossa affumicata
bottiglia vetro 33cl
Lattina 0.33
Bottiglia PET 0,50cI
Bottiglia PET 0,50cl
Bottiglia PET 1,5
lattina 0.33
Bevanda tipica fanese a base di cognac, anice, rhum e caffé
Birra senza glutine
Birra lager in bottiglia 33cl
| vini della nostra cantina
Bianchello del Metauro
Bianchello del Metauro
Crema al mascarpone con savoiardi al caffè e cacao in polvere
Crema di mascarpone con Nutella
Per l'aperitivo le bevande sono accompagnate da stuzzichini
lattina 0.33
A scelta: Aperol Spritz, Campari Spritz, Green Spritz, Purple Spritz
Prosecco Villa d'Arfanta DOC
Moscato Santero
Campari soda
Campari soda con aranciata
Campari soda con prosecco
Gin acqua tonica
Vodka acqua tonica
Vodka, succo lime, ginger beer
Vodka e redbull
lime, zucchero di canna, cachaca, soda
menta, lime, zucchero di canna, rhum bianco, soda
lime, zucchero di canna, vodka secca, soda (ev. aggiunta di fragola o passion fruit)
Vodka alla pesca, succo d'arancia e granatina
Sciroppo di mango, rhum bianco, soda
Bevanda tipica fanese a base di cognac, anice, rhum e caffé
Insalata mista con pomodori
Verdura mista bietola e spinaci, ripassata in padella con aglio, pepe e olio