Crescia in graticola con salame di cinghiale "Ecoselvofiliera"
Crescia sulla graticola con lonzino di maiale "della Marca" allevato allo stato semibrado
Tagliere con crescia in graticola (specie di piadina con uova e formaggio), ciauscolo e lonzino "della Marca" (tipo di maiale allevato allo stato semibrado)
Tagliere con crescia in graticola (specie di piadina con uova e formaggio), salame, salsiccia e pastrami di cinghiale proveniente da filiera controllata e garantita.
Tagliatelle con il ragù bianco di cinghiale
Gnocchi al ragù bianco di cinghiale di filiera
Crescia con ciauscolo di suino della Marca
Polpettine di cinghiale fritte (3pz)
Crescia tradizionale con uova, formaggio, farina e strutto. Cotta in graticola